Профессиональная установка «под ключ» камер шоковой заморозки из сэндвич-панелей – одно из основных направлений деятельности ООО «Оптимал» в Москве. Мы рады предложить современное и высокоэффективное оборудование для шоковой заморозки на базе компрессоров «BOCK» (Германия) по очень привлекательным ценам в Москве и Московской области.
Почему камеры шоковой заморозки лучше купить именно в нашей компании? Мы рады предложить самые выгодные условия сотрудничества – выезд инженера, расчет объема камеры и определение холодопроизводительности оборудования выполняются БЕСПЛАТНО, а качество нашей работы стабильно находится на высоком уровне!
Камера шоковой заморозки, купить которую предлагает ООО «Оптимал», прекрасно подходит как для быстрой заморозки ягод, овощей и фруктов, так и для замораживания полуфабрикатов, кондитерских и хлебобулочных изделий. Метод шоковой заморозки может быть использован и на заготовочных производствах, и кухнях-ресторанах, и столовых.
В чем секрет эффективности морозильных камер, предлагаемых нашей компанией? Какими преимуществами они могут похвастаться?
Сохранением исключительного качества продуктов. Метод шоковой заморозки препятствует образованию в ткани продукта кристаллов воды, которые разрушают его клеточную оболочку. Это значит, что вкусовые характеристики изделия и его внешний вид остаются неизменными, а распространение опасных для здоровья микроорганизмов полностью исключается.
Высокой скоростью замораживания. Так, если замораживать мясные полуфабрикаты стандартным способом, потребуется от 2 до 2,5 часов, а в камере интенсивного охлаждения на это уйдет максимум 20-35 минут.
Бактериологической чистотой продукта. Из-за быстрого охлаждения бактерии не успевают распространиться, благодаря чему период их активной жизнедеятельности значительно сокращается.
Длительным хранением продуктов. И, наконец, морозильные камеры шоковой заморозки хранят продукты намного дольше, чем обычные холодильные камеры, сохраняя при этом все их ценные качества.
Оборудование для шоковой заморозки по выгодным ценам
Камера шоковой заморозки, цены на которую вполне приемлемы, отличается удачным сочетанием удобства, скорости и неоценимых сберегающих свойств и незаменима в современном мире высоких технологий.
Благодаря тесному сотрудничеству с производителями морозильного оборудования мы можем позволить себе устанавливать разумные цены на предлагаемую продукцию.
Хотите экономить свои деньги и время и всегда быть уверенным в бесперебойной работе холодильных установок? Добро пожаловать в ООО «Оптимал» в Москве!
Читайте также:
